Код: 200 848
Код: 200 848
Виробник
Craft FoodВага
180гТермін зберігання
не обмеженийУпаковка
СклоУмови зберігання
зберігати при темепература від -18° до +20 ° С190.00грн
/ шт.Що це за масло?
Ми виробляємо масло ДХІ з вершкового масла, жирністю 82,5% і невеликої кількості індійських спецій шляхом довгого витоплювання на повільному вогні.
Протягом цього процесу з масла випаровується вся волога (за рахунок відсутності вологи масло може зберігатися вічно), а також білковий казеїн і залишки молока.
Масло карамелізується (звідси виразний запах карамелі) і стає прозорим.
Ми його фільтруємо і залишаємо остигати. Коли ДХІ охолоне, воно набуває яскраво-жовтий колір.
Як використовувати?
Нас, перш за все, цікавить кулінарія, тому не будемо писати про застосування масла в альтернативній медицині і йога-практиці.
За великим рахунком, це універсальна жирна основа, яку можна застосовувати в кулінарії як альтернативу іншим «важким» маслам.
Масло ДХІ є одним з найлегших, нешкідливих і навіть корисних жирних компонентів.
Іншими словами-корисна альтернатива вершковому, рослинному та іншим оліям.
або
Зареєструватисяабо
Увійти
© Всі права захищені «Crafters», 2020
Design by
Каталог
Акції
Каталог товарів
Акції
-276x210.jpg)