Код: 501 199
Код: 501 199
Виробник
Igor's Craft ChocolateМісце виробництва
Київська областьВага
70гТермін зберігання
6 місяців в сухому прохолодному місці110.00грн
/ шт.Наш шоколад справжній. У ньому немає підсилювачів смаку, барвників або ароматизаторів, тільки інгредієнти, які дарує природа. Для його створення ми використовували какао боби сорту Criollo. Вони дуже рідкісні і складають лише 1% з усіх існуючих на планеті сортів какао.
Боби вирощені в Венесуелі під ретельним наглядом і з дбайливим доглядом. Дерева Criollo потребують особливої турботи, адже від несприятливих умов вони можуть пропасти. Але старання безумовно виправдовують себе, адже ці какао-боби дарують шоколаду неповторний, глибокий смак. Також на виробництві ми використовуємо спеціальний спосіб обсмажування бобів, який надає шоколаду тонкі фруктові нотки.
Ще один важливий інгредієнт у складі - це натуральне масло какао. Воно і робить шоколад таким ніжним, ароматним і насиченим. Для додання солодощі ми використовуємо нерафінований тростинний цукор. Він корисніший, ніж буряковий цукор, солодше і володіє більш вираженим ароматом.
Ми задіяли в складі органічне коричневе масло. Завдяки повільній температурній обробці і випарювання звичайне вершкове масло знаходить легкий присмак горіхів і красивий коричневий колір. Горіхові нотки обрамляють ніжність молочного шоколаду і створюють приголомшливий контраст. Також ми використовували сухе незбиране молоко, адже тільки воно зберігає користь свіжого продукту.
Натуральні компоненти, продумана технологія виробництва і невпинний контроль на всіх його етапах - це запорука того, що на виході виходить високоякісний продукт. Ми намагаємося, щоб ви отримували задоволення від кожного шматочка нашого крафтового шоколаду.
Склад: какао боби сорту Criollo, натуральне какао масло, нерафінований тростинний цукор, сухе незбиране молоко, органічне вершкове масло
або
Зареєструватисяабо
Увійти
© Всі права захищені «Crafters», 2020
Design by
Каталог
Акції
Каталог товарів
Акції
-276x210.jpg)
-276x210.jpg)
