Виды продукции

Каталог товаров
Акции
0
В корзине
© Все права защищены «Crafters», 2021

RU

RU

UA

Вход
0
Каталог товаров Акции
0
© Все права защищены «Crafters», 2021

Качокавалло фермерского производства

Поиск по:

Диапазон цен, грн

Рекомендуемые категории

Сыр Качокавалло


Хотите познакомиться с традициями сыроварения Италии V века до нашей эры? Crafters готов к историческому экскурсу! Начнём!


Описание

Купить сыр Качокавалло-это возможность знакомства с одним из самых древних сортов сыра Италии, возможность погрузиться в атмосферу того времени и оценить вкус, который заслужил признание во всем мире.

В Crafters Вы можете купить сыр Качокавалло разного периода выдержки:

·  От 40 до 60 дней, который пленит своим нежно-сладковатым вкусом.

·  От 3-х месяцев до полугода. Суховатый, солёный, имеющий острое послевкусие.

·  Более шести месяцев. Славится цельностью вкуса и имеет характерное орехово-пряное послевкусие.


Вкусовые и полезные качества

Полутвёрдый сыр Качокавалло имеет волокнистую структуру. Цветовая гамма варьируется от соломенно-желтого до насыщенных желтых оттенков, которые появляются при длительных сроках выдержки.

Внешне его невозможно не узнать – форма капли слёзы в жесткой съедобной кожуре.

Молодой сыр Качокавалло имеет нежный, мягкий и сладковатый вкус, который становится более пикантным по пере дозревания.

Аромат так же меняется в зависимости от выдержки сыра: от интенсивного солоноватого до пикантно – острого с земляными нотками.


Энергетическая ценность продукта

Белки

20-25 г./100 г.

Жиры

23-27 г./100 г.

Углеводы

1 г./100 г.

Калорийность

В пределах 340 ккал/100 г.продукта

*все данные являются относительными и могут меняться в зависимости от производителя.

 

Сыр Качокавалло идеально подойдёт для людей с активным образом жизни, спортсменов и растущего организма, поскольку является высокоэнергетическим продуктом. В дополнение, он богат на Кальций, что благоприятно сказывается на костной и сердечно-сосудистой системе. 

 

Применение в кулинарии

Нужно добавить нежности и аромата блюдам? Тогда рекомендуем Вам купить сыр Качокавалло в Crafters!

Богатый аромат и насыщенный вкус – основные свойства, которые обуславливают многогранность его использования в кулинарии.

Мы рекомендуем сочетать данный сорт с багетом, разнообразными овощами и с горячими закусками в расплавленном виде.

Сыр Качокавалло широко используется для приготовления:

·  холодных закусок;

·  канапе;

· салатов;

·  жульена.

Разумеется, он станет отличным дополнением к любой сырной тарелки.

Молодой сыр наиболее выгодно сочетается с мощными белыми видами юга Италии; выдержанный – с красными винами средней плотности.

 

Готовы насладиться вкусом и ароматом сыра Качокавалло? Crafters, с радостью, прибережет несколько головок для Вас!

 



Корзина заказов

Ваша покупка будет состоять из нескольких посылок , от каждого производителя напрямую

Сумма всех заказов:

грн

Вход Регистрация

или

Зарегистрироваться

или

Войти
Ошибка

Пожалуйста, подтвердите ваш возраст

Содержимое данного раздела предназначено для просмотра лицами старше 18 лет.

menu