Виды продукции

Каталог товаров
Акции
0
В корзине
© Все права защищены «Crafters», 2021

RU

RU

UA

Вход
0
Каталог товаров Акции
0
© Все права защищены «Crafters», 2021

Буррата фермерского производства

Поиск по:

Диапазон цен, грн

Рекомендуемые категории

Итальянский сыр Буррата – ещё одна жемчужина компании Crafters

 

Немного истории

Название «Буррата»сыр получил благодаря слову «burro», что в переводе, означает сливочное масло, но не из-за добавления масла, а из-за сливочной нежности вкуса.

В Андрии (родине этого сыра) его традиционно завязывали стеблями асфоделя, которое придавало интересные нотки аромата и указывало на свежесть сыра – зелёный цвет листьев означал свежесть продукта.

В былые времена сыр Буррата был лишь способом сохранения остатков после производства моцареллы, а в наше время – стал настоящим деликатесом, который распространился далеко за границы Италии и полюбился многим.

Описание

Если Вы хоть раз пытались приготовить сыр Буррата  в домашних условиях, то знаете, что процесс не так и прост. Это связано с тем, что Буррата - мягкий свежий итальянский сыр, который имеет двойную консистенцию: упругая моцарелла снаружи и страчателла (растекающиеся сливки и перетертая моцарелла) внутри. Внешне сыр напоминает мешочексветло-молочного или белого цвета, оболочка которого очень нежная и гладкая.

Купить мягкий итальянский сыр Буррата– это получить сочетание душистого, сладковатого вкуса и сливочно-молочного аромата, который точно не оставят равнодушными Ваши вкусовые рецепторы и обоняние.

Состав

Мягкий сыр Буррата состоит из коровьего молока, благодаря чему он наделён значительным содержанием кальция и натрия, которые благоприятно влияют на костную и сердечно-сосудистую систему.


Сыр Буррата- энергетическая ценность

Белки

17-18 г.

Жиры

Не более 25 г.

Углеводы

В пределах 3,57 г.

Калорийность

В пределах 320 ккал

*все показатели указанно из расчета на 100 г. и являются усреднёнными.

 

Применение в кулинарии

Итальянский сыр Буррата создан для сочетания с орехами и фруктами, десертами или сладкими соусами. Зачастую, выступает в роли самостоятельного блюда, которое посыпают специями и солью, особенно чёрным перцем, а так же немного сбрызгивают маслом. Дополняютхрустящими кусочками свежего хлеба, которыми удобно собирать начинку, вытекающую из сыра.

Итальянский сыр Буррата идеально подходит для «итальянских» блюд, таких как:

· Паста

· Ризотто

· Блюда из моллюсков и рыбы.

Хорошо сочетается с помидорами, трюфелями, разнообразными овощами и морепродуктами.

В выборе алкоголя рекомендуем остановить своё внимание на белом местном вине, игристых винах, белом выдержанном вине. Для тех, кто не является фанатом вина, вариантом выбора становится эль.

 

Компания Crafters – это только свежий качественный сыр! Приглашаем Вас поближе познакомиться с продукцией, чтобы убедиться в этом лично. У нас Вы можете купить сыр Буррата, который поразит Вас не только своим вкусом, но и качеством.

 

 

 

 

Корзина заказов

Ваша покупка будет состоять из нескольких посылок , от каждого производителя напрямую

Сумма всех заказов:

грн

Вход Регистрация

или

Зарегистрироваться

или

Войти
Ошибка

Пожалуйста, подтвердите ваш возраст

Содержимое данного раздела предназначено для просмотра лицами старше 18 лет.

menu